Home
›
News
Рецепты тортов на день рождения: 4 простых способа порадовать себя и гостей
06.10.2017
Загадочный ДЕСЕРТ из 60-х Такого вы точно не пробовали! Так Вкусно, что Остановиться Невозможно!
Не так часто можно встретить сегодня домашние торты на праздничном столе. Но иногда хочется побаловать себя и близких свежей выпечкой. Особенно если есть отличный повод — день рождения. Рецептов простых и
необычных тортиков существует огромное количество, остается только решить, какой из них выбрать.
ЛЕНИВАЯ СКОВОРОДА Шикарный Рецепт для тех, кто ценит время!
Многие любители десертов предпочитают печь шоколадный торт на день рождения своими руками. Он почти всегда получается очень сладким, поэтому в него часто добавляют ингредиент «с кислинкой»: апельсин, мандарин, цедру лимона или какие-нибудь ягоды. Однако в крайнем случае можно просто положить меньше сахара.
Торт на 1 годик мальчику своими руками рецепты с фото
Из этих ингредиентов надо будет испечь один большой корж, а потом разделить его на 3 части, разрезав горизонтально с помощью нейлоновой нитки или лески. Как делают корж?
Достав заготовку торта из духовки, ее остужают, вынимают из формы и разрезают на 3 коржика. А потом прослаивают кремом. Крем можно выбрать любой — одни предпочитает сметанный, а другие любят заварной, а кто-то, возможно, захочет и крем сделать шоколадным (хотя многие считают, что так получится слишком приторно).
Один из самых простых кремов — творожный. Для него берут:
250 г творога 5 или 9 %;
жирные сливки или сметана — полстакана;
100 г сахара;
ванилин — по вкусу.
Все ингредиенты надо смешать, взбить в пышное пюре и прослоить кремом торт. Между коржами можно положить несколько долек мандарина, очищенного от белых пленочек. Сверху изделие посыпают сахарной пудрой, тертым шоколадом или обмазывают кремом и выкладывают фрукты.
С нежным суфле
Среди рецептов тортов на день рождения изделия типа «птичье молоко» занимают одно из первых мест по популярности. Но сделать такое суфле, чтобы и форму держало, и во рту таяло, под силу не всем. Поэтому за него стоит браться тем, у кого уже есть опыт в приготовлении домашних десертов.
