Home
›
News
Рецепты бутербродов для праздничного стола
06.10.2017
"Кучерявые" бутерброды на праздничный стол | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной ПашкоПриготовление к празднику начинается с планирования меню. Очень важно знать, на кого будет рассчитано это мероприятие.
Для детского праздника необходимо сделать акцент на простых блюдах, которые любят ребята.
Для взрослого мероприятия составляется меню из закусок, салатов, основного блюда и десертов. Практически на любом застолье бывают закуски.
Самая удачная закуска для праздника – это бутерброды. Они одновременно являются и самостоятельным блюдом, и украшением стола.
Бутерброды на праздничный стол с фото рецепты
Красота в еде
Каждая хозяйка знает большое количество рецептов бутербродов, которые можно быстро приготовить.
Самые легкие бутерброды — со сливочным маслом и икрой (красной или черной на выбор).
Не менее популярные бутерброды – подсушенный хлеб, натертый чесноком, со шпротами.
Частым гостем стола являются канапе — маленькие бутерброды на шпажках. Их можно готовить абсолютно из всех продуктов. Их делают с основой из поджаренного хлеба или составляют ассорти из сыра, колбас, рыбы, овощей, фруктов и прочего.
Например, для сырного канапе можно подобрать разнообразные продукты, которые прекрасно сочетаются с сыром. Это может быть виноград, оливки или фрукты (как свежие, так и консервированные). Яркие канапе из сыра порадуют глаз любого гурмана. Для их приготовления необходимо использовать: сыр фета (или любой другой сорт сыра), болгарский перец, сухой базилик, сухой красный перец, огурец, хлеб и черри.
Сыр фета необходимо замариновать на час в смеси из оливкового масла, смешанного с сухим базиликом и красным перцем. Пока сыр маринуется, все ингредиенты нарезать небольшими кусочками (форма заготовок может быть любой по желанию), а ржаной хлеб подсушить. На шпажку заготовки нанизываются в следующем порядке: болгарский перец, хлеб, тонкий пластик огурца, маринованный сыр фета и помидор черри.
